Europos Taryba – (pranc. Conseil de l'Europe, angl. Council of Europe, vok. Europarat) – 47 Europos demokratinių valstybių tarptautinė organizacija, seniausia Europos valstybes vienijanti organizacija, įsteigta 1949 m. gegužės 5 d. Londono sutartimi, kurią pasirašė dešimt valstybių: Airija, Belgija, Danija, Italija, Jungtinė Karalystė, Liuksemburgas, Norvegija, Nyderlandai, Prancūzija ir Švedija. Iš visų Europos valstybių tik Baltarusija (1993 - 1997 m. turėjo stebėtojo statusą iki šiol išlieka oficiali kandidatė tapti Europos Tarybos nare) nepriklauso Europos Tarybai.